Elérhetőségeink: 

Megtekinthető készülékek:

70/3461346

Budapest X.ker

30/7005340

Beled (GYMS megye)


megujult_banner_kazanra

Van kérdése?

Szakmai információk 

hiteles forrásból

 

Szeszipari, élelmiszerbiztonsági szakembereink:


70/3461346

30/7005340

 

Ladi Csaba

okleveles élelmiszermérnök

 

Kószó Gábor

okleveles élelmiszermérnök

Partneroldalunk

Új és használt mezőgazdasági gépek eladók!

További információhoz kattintson a linkre!

http://mezogep.hu

Házi pálinkafőzők keverővel 34 liter

Elkészült új webáruházunk több funkcióval, infóval és tartalommal!

 

palinkafozo.hu

 

kazan_link


 

Aktuális áraink

Üst méret
Fűtési mód Tömeg
(kg)
Hűtő térf.
(liter)

DES 1961 

Ár

Pálinkafőző 34 literes gáz 24 50

180 000 Ft


          

MEGRENDELÉS

               

Aktuális ajándékok és kedvezmények:

                 

  1. házhozszállítás országon belül
  2. 0-100-as szeszfokoló
  3. fokolóhenger
  4. beépített, cserélhető fejhőmérő
  5. beépített, cserélhető vízhőmérő
  6. a gyári tömítésen felül 4 db víztiszta hőálló szilikon tömítés
  7. epruvetta vásárlási kedvezmény (pálinkafőző vásárlással egy időben 14 000 Ft helyett 9 800 Ft-ért vásárolható)

  8. oktatás a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karán - minden üsthöz küldünk egy kedvezménykártyát, mellyel 15 000 Ft helyett 3 000 Ft-ért léphet be oktatásunkra

A DES 34 literes pálinkafőzőkhöz ajánlott legfontosabb kiegészítők:

Gázzsámoly 5,5 kW  6.800 Ft
30 mbar reduktor + gáztömlő 3.000 Ft
Folyamatos szeszfokoló (epruvetta)      9.600 Ft


          

Mintadarabok megtekinthetők: 34, 60, 80, 100 literes Budapesten 

         

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 2,5 óra, keverő nélküli üstök esetén 5-6 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe.

       

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók.

             

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: Harminc literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 100-300 liter cefre áll rendelkezésére. Természetesen több cefre is kifőzető a pálinkafőzővel, ha sok szabadideje van.

          

Spirál hűtő: térfogata 50 liter, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú.

            

Fűtési mód: Gáztüzelés. Egy gázpalack (11 Kg-os) 12-13 lefőzésre elegendő, 5 kw-os gázégő használata mellett.

                

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (25l): átlagosan 2-2,5 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 3 óra. (minőségi lepárláshoz fontos az elnyújtott főzési idő)

             

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 20-24 liter cefréből jellemzően 5-7 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 30 literes üsttel már 3-5 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek.

              

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül, amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít. A vörösrézenk fontos katalizátor szerepe van a lepárlás során. Egyrészt serkenti új lepárlási aromák létrejöttét, másrészt megköt a cefréből származó szennyező komponenseket, mint például mérgező hidrogén-cianidod és szúrós szagú kénvegyületeket.

            

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

                

Házhozszállítás: ingyenes

                     

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

           

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

          

Főzőüst térfogat:

34 literes, töltési térfoagata: 25-27 liter

         

Van kérdése?

Forduljon hozzánk bizalommal!

Élelmiszer és szeszipari mérnök szakembereink elérhetősége:

70/346-1346

30/700-5340

Várjuk hívását hétfőtől vasárnapig reggel 8-tól este 10 óráig!

       


DES 34l plinkafőző
DES - 1961 logó
palinkafozo_vizzar
palinkafozo_fenekkervero
palinkafozo_34_felulrol
palinkafozo_gazegovel
DES 34l fatüzelésű
palinkafozo_tomites
Vízzáras kupola tömítés
DES 34l hollander
DES 34l hűtőhőmérő
DES 34l pálinkafőző részei felülről
DES 34l pálinkafőző részei

 

 

Oktatás

Nem elég a jó pálinkafőző!
Tudás is kell a csúcsminőségű párlatok elkészítéséhez!
Ezért szakmai oktatásunkat 80% kedvezménnyel biztosítjuk a nálunk kisüsti pálinkafőzőt vásárlóknak!

Helyszín:
Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar.

az egyetem újranyitását követően!

Egylépcsős pálinakfőző bemutatófőzés a kisüsti oktatás napján!   


Jelentkezéshez kattintson ide!